蛋白质溶液沉淀(38个结果)

最佳答案：因为盐析不会改变蛋白质的性质,所以加水稀释后沉淀又溶解

最佳答案：这是蛋白质的盐析,可以简单的认为加入氯化钠后降低了蛋白质的溶解度,所以会有沉淀,但是加水后蛋白质又溶解,所以沉淀会消失.

最佳答案：不可能吧!硫酸铜是重金属盐,会使蛋白质变性（即使蛋白质凝结）,蛋白质变性后,不仅丧失了原有的可溶性,同时也失去了生理活性,所以不可能又溶解.

最佳答案：④蛋白质沉淀原因：加入高浓度的中性盐、加入有机溶剂、加入重金属、加入生物碱或酸类、热变性少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质的溶解.如果向蛋白质水溶液中加

最佳答案：由于蛋白质在等电点时净电荷为零,减少了分子间的静电斥力,因而容易聚集而沉淀,此时溶解度最小.

最佳答案：这是盐析现象,如果盐溶液浓度高的话,蛋白质会变性生成沉淀.

最佳答案：使得蛋白质变性的可能：1、高温 2、过酸、过碱 3、重金属盐你说的硫酸铵不是重金属盐,所以蛋白质不变性,只是析出,加水会溶解

最佳答案：D：≤8

最佳答案：蛋白质遇重金属离子（Cu2+等)会变性,聚集,然后多了就出现沉淀.

最佳答案：加入酸的目的使溶液的PH

最佳答案：蛋白质分子力有许多的羧基和胺基,只有电解质浓度高才能使蛋白质的亲水基失去亲水性后才会沉淀.

最佳答案：既然蛋白带负电,就选阳离子.所以选A

最佳答案：盐析

最佳答案：蛋白质溶液的稳定因素有质点大小、电荷和水化作用.向蛋白质溶液中加入大量的中性盐,如饱和硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等,能使蛋白质脱去水化层而聚集沉淀,此

最佳答案：不是化学变化,是物理变化,饱和硫酸铵使蛋白质脱水凝聚.蛋白质分子没有改变.

最佳答案：蛋白质属亲水性胶体故溶解在水中呈成胶体溶液；而加入少量的氯化钠溶液就会增加蛋白质分子表面的电荷从而增强了蛋白质分子与水分子的作用,进而使蛋白质在水溶液中的溶解度

最佳答案：饱和(NH4)SO4能使蛋白质溶液产生沉淀,是蛋白质的盐析,加水可以再溶解,即可逆饱和CuSO4都能使蛋白质溶液产生沉淀,是蛋白质的变形,加水可以不再溶解,即不

最佳答案：是浓硝酸吧?少量浓酸因降低pH而使蛋白质变性沉淀,过量会将蛋白氧化分解,沉淀消失.如果蛋白多,还可能看到气泡.至于黄色,是蛋白质的黄色反应,硝酸与带苯环的氨基酸

最佳答案：错吧,硫酸铵不是重金属盐,不会使蛋白质变性.加水后沉淀消失.

最佳答案：首先：你要知道,蛋白质是带有电荷的,一种蛋白质在某一个pH下,蛋白质的电荷被中和,溶解度最小,这个pH成为等电点.（你们用的蛋白质的等电点估计就是4.7）其次,