最佳答案:高温过程中,植物油会发生氢化反应,不饱和的双键变成了单键,使之稳定性增强,但在此过程中会有一部分未加氢的双键,由顺式结构转变成反式结构.原本顺式结构是对身体无害
最佳答案:1、可以,植物油是不饱和烃,和氢气加成后便得硬化油2、油脂是脂质中的一种,油是液态脂肪,脂是固态脂肪,脂肪都是脂质,具体内容可参考生物必修13、油是液态脂肪,脂
最佳答案:油和脂肪统称为油脂,油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯.植物油是很容易将溴水退色的,但并不是说脂肪(动物油绝对的不行)因为它有时也有不饱和键动物的脂肪组织和
最佳答案:水和植物油的混合物在振荡前的现象是水油分层,水在下层,植物油在上层.不懂问
最佳答案:煮沸后,液体不再分层,而成为均一的溶液,是植物油(因为在NaOH作用下,植物油发生水解,生成物都可溶于水) 煮沸后静置,液体还是分为两层,是矿物油 (因为矿物油
最佳答案:溶液是植物油,溶质是汽油(液体组成的溶液,谁占的体积多,谁就是溶液)
最佳答案:铁和盐酸恰好反应后的溶液 ,溶质是氯化亚铁,溶剂是水植物油的汽油溶液,植物油是溶质,汽油是溶剂稀硫酸溶液硫酸是溶质,水是溶剂
最佳答案:植物油主要成分是不饱和高级脂肪酸的甘油酯,常温下一般呈液态.动物油主要成分是饱和高级脂肪酸的甘油酯,常温下一般呈固态.化学油是一些液态的流动性小于水的液态工业产
最佳答案:奶油等都是人工合成的油脂,对人体不健康的.当然偶尔吃一点不要紧,多吃是没有好处的
最佳答案:1乙.酸与碳酸盐反应,被除去了.(2CH3COOH+Na2CO3===CO2↑+2NaCH3COO+H2O)2.植物油中含油酸,有碳碳双键3.静电作用形成离子键
最佳答案:解析:1、乙酸可以和碳酸钠反应:2CH3COOH+CO32-===CO2↑+2CH3COO- +H2O,而乙酸乙酯不反应,从而达到分离目的.碳酸钠起的作用是中和