什么植物油的天然抗氧化物成分含量最高
最佳答案：植物油中又不饱和键,易被氧化,若要氧化,先氧化不饱和键,所以为抗氧化物.含量最高相比酯说的吧.你看的应该是商业化后的语句吧.没有绝对.抗氧化是以不饱和键牺牲自己
生石灰,铁粉,亚硫酸钠,维生素c,哪个不属于抗氧化物质?
最佳答案：生石灰
人体内活性氧防御系统中著名的抗氧化酶及抗氧化物质有哪些
最佳答案：抗氧化酶有超氧化物歧化酶（SOD）,过氧化氢酶,谷胱甘肽过氧化物酶抗氧化物有维生素C,维生素E等
1.什么是抗氧化物质?生石灰\还原铁粉\亚硫酸钠\维生素\哪个不是?
最佳答案：1.生石灰.还原铁粉,亚硫酸钠有还原性,一般维生素也易被氧化2.KMNO4 .因为高锰酸钾有强氧化性,而酒精有还原性.高锰酸钾遇酒精发生氧化还原反应,放出大量的
二氧化硫是啤酒中含量较低而又重要的组分，大部分是在发酵过程中产生的，是啤酒内源抗氧化物的一种，它的存在量与啤酒的抗氧化性
最佳答案：解题思路：（1）在溶液中二氧化硫能够缓慢和溶液中溶解的氧反应生成硫酸根离子；（2）根据学过的有机反应的类型判断该反应的反应类型；（3）①碘具有氧化性，不能用碱式