知识问答
最佳答案：解题思路：水是生命活动不可或缺的物质，维生素和无机盐能调节人体的新陈代谢平衡，蛋白质是构成人体细胞的基本物质．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组
最佳答案：解题思路：A、相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；B、油脂属于混合物，油脂在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸；C、蛋白质主要由C、
最佳答案：解题思路：A．淀粉属于多糖；B．单糖不能再水解；C．糖类、油脂只含C H O，蛋白质除了含C H O外，还含有S P N等元素；D．基本营养物质有糖类、油脂
最佳答案：解题思路：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、
最佳答案：解题思路：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素
最佳答案：解题思路：A．蛋白质中只有C、H、O、N等元素；B．油脂水解产物是高级脂肪酸和甘油；C．糖类是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称；D．糖类能水解生成
最佳答案：解题思路：A．糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物；B．单糖、双糖、油脂不属于有机高分子化合物；C．油脂是高级脂肪酸甘油酯；D
最佳答案：BA不正确，还含有S、P等。B正确，C不正确，油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，糖类是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成他们的化合物。D不正确，油脂的水解产物是各
最佳答案：解题思路：A．营养应均衡搭配；B．有糖尿病的人不宜食用含糖食品；C．膳食应平衡；D．摄入过量油脂会引起高血脂．A．营养应均衡搭配，多食用油脂类物质对人体有害，故
最佳答案：解题思路：A．过多食用油脂类物质，人体容易发胖；B．糖尿病人不宜吃含葡萄糖和能很快分解成葡萄糖的食物；C．营养物质摄入过多对人体有危害；D．少食高脂肪食品是降血
最佳答案：解题思路：此题考查的是生物生存的基本条件，据此答题．生物圈中动物、植物等所有生物生存所需要的基本条件是一样的，它们都需要营养物质、阳光、空气和水，还有适宜的温度
最佳答案：解题思路：此题考查的是生物生存的基本条件，据此答题．生物圈中动物、植物等所有生物生存所需要的基本条件是一样的，它们都需要营养物质、阳光、空气和水，还有适宜的温度
最佳答案：①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是__蛋白质___;每克营养物质氧化时放出能量最多的是__油脂___;人体必须的微量元素是___锌___.②维
最佳答案：A、构成人体细胞的基本物质是蛋白质，故A正确；B、淀粉虽然没有甜味，但属于糖类，故B错误；C、温下呈液态的油脂称为油，如豆油、花生油等植物油在室温下呈液态．室温
最佳答案：A．淀粉、蛋白质、脂肪都属于基本营养物质，故A正确；B．乙烯可用作水果的催熟剂，乙醇不能，故B错误；C．因乙酸含有羧基，为乙酸的官能团，乙酸具有酸的通性，且酸性
