滴加淀粉液与淀粉酶液混合后,再滴加氢氧化钠溶液会怎么样?为什么?
最佳答案：淀粉酶是蛋白质,强碱会使得蛋白质变性,也就是失去活性,那么淀粉酶就不能分解淀粉了,但是是酶和淀粉混合已经很久了,那么淀粉已经被分解完了的话,加碱也看不到什么现象
证明淀粉已发生水解,为什么要加氢氧化钠溶液再加热加银氨溶液?
最佳答案：因为淀粉水解的催化剂是酸,而银氨溶液不能遇到酸的,所以必须先中和到碱性,才能用银氨溶液或者Cu(OH)2碱性悬浊液进行检验.
淀粉溶液和稀硫酸混合加热后,再加氢氧化钠将酸中和掉,加新制的Cu (OH )2悬浊液加热至沸腾 检验淀粉水解产物有还原性
最佳答案：淀粉不是还原糖,遇Cu(OH)2不会有变化.淀粉加稀酸混合加热水解生成葡萄糖.葡萄糖是一种多羟基醛,是还原糖,检验葡萄糖的存在可以用新制Cu(OH)2,加热,产
淀粉溶液和稀硫酸混合加热后,再加氢氧化钠将酸中和掉,加新制的Cu (OH )2悬浊液加热至沸腾 检验淀粉水解产物有还原性
最佳答案：实际上副反应肯定是存在的.氢氧化铜分解温度确实不高,记得高中实验也见到过试管出现少量黑色的固体（氧化铜）,但生成的红褐色的固体（氧化亚铜）多得多考虑两点因素1.
淀粉在稀硫酸的作用下水解后,加氢氧化钠溶液使其呈碱性 加入新制氢氧化铜溶液加热 若有砖红色沉淀 说明淀粉完全水解
最佳答案：(1)只能证明已有葡萄糖生成!(2)不能证明淀粉已完全水解!(3)再加碘水不变蓝,可说明淀粉完全水解!
淀粉水解中加了硫酸后未加氢氧化钠溶液而直接加银氨后,不能达到实验目的,这时最简单的改正措施是什么?
最佳答案：酸性环境怎么能有银镜生成?一定要中和了硫酸之后再加银氨溶液,否则不管做几次都会失败.中和已经是最简单的措施了.
碘化钾加碘酸钾加淀粉溶液,颜色是?再加硫酸后现象?再加氢氧化钠现象?此过程中的发生的所有化学反应方
最佳答案：碘化钾加碘酸钾加淀粉溶液,颜色无色,再加硫酸后现象：蓝色.5KI+KIO3+3H2SO4=3I2+3H2O+3K2SO4碘与淀粉显蓝色再加氢氧化钠现象蓝色消失：