凯氏定氮(31个结果)

最佳答案：the Kjeldahl Nitrogen Determination method

最佳答案：这个可以从原理上进行解释的,消化是要把蛋白质中的N分离出来,让形成硫酸铵,然后再加上碱中和硫酸,让铵根离子游离,然后再进行蒸馏,用硼本接收铵根离子,再用盐酸进行

最佳答案：防止水中含氨时蒸馏出来.

最佳答案：是在加入硫酸消化时吗,如果是在这个时间的话有两点：一是你忘了加催化剂,这个有可能会消化很长时间溶液也不会变色,解决方法是加入催化剂,或是加热更长时间才会消化好,

最佳答案：不知道你问的是仪器的设置方法,还是如何确定蒸馏时间和加碱量?由于前者应该按钮都有提示,现在我只回答后者.原理是：用强碱把硫酸铵转化为氨水,然后通蒸气加热把氨气释

最佳答案：药典中的凯氏定氮针对有机氮化合物,主要是指蛋白质,aa,核酸,尿素以及大量合成的氮为负三价的有机氮化合物.它不包括叠氮化合物,联氮,偶氮,腙,硝酸盐,亚硝酸盐,

最佳答案：我觉得不太好,凯氏定氮法是测定蛋白的中的含氮量,微生物中你如果直接用这个方法,可能微生物中还含有其他的含氮物质,如果提取微生物的蛋白也不会特别纯,肯定含有杂质,

最佳答案：操作方法1、样品处理：精密称取0.2-2.0g固体样品或2-5g半固体样品或吸取10-20ml液体样品（约相当氮30-40mg）,移入干燥的100ml或500

最佳答案：消化时应注意,样品消化液必须含有过量的硫酸,以防止氨的损失. 消化时间要掌握好,时间过长会引起氨的损失；消化时间不够,消化不完全也会导致总氮量偏低. 对于高

最佳答案：应该是硫酸和甲基橙吧!

最佳答案：加入浓碱时,往往出现褐色沉淀物,这是由于分解促进碱与加入的硫酸铜反应,生成氢氧化铜,经加热后又分解生成氧化铜的沉淀.

最佳答案：凯氏定氮法通过测出样品中的总含氮量再乘以相应的蛋白质系数而求出蛋白质的含量,此法的结果称为粗蛋白质含量：由于样品中含有少量非蛋白质含氮化合物,如核酸、生物碱、含

最佳答案：消化炉没有统一的温度,保持煮沸,到边淡绿色.蒸馏的时候可以多煮几分钟保证蒸完,4分钟够了

最佳答案：测硫酸铵是为了检测你本次实验中测量值是否准确,测空白是为了消除试剂中含有的氮对结果造成的影响.

最佳答案：凯氏定氮法的优缺点优点①可用于所有食品的蛋白质分析中；②操作相对比较简单；③实验费用较低；④结果准确,是一种测定蛋白质的经典方法；⑤用改进方法（微量凯氏定氮法）

最佳答案：提供碱性环境!

最佳答案：白色沉淀可能是不溶于酸的硫酸盐,比如微溶的MgSO4、CaSO4或不溶的BaSO4.不影响N的测定.

最佳答案：半自动的我没玩过,手动的我做过不少,NaOH加进去后会快速氧化,溶液变黑是正常的.这里氢氧化钠过量是没关系的,只要不倒吸,对结果不会产生影响.加热的时候,溶液是

最佳答案：1.气密性不好2.没有冷却就打开反应室