糖类、油脂、蛋白质为食物 中的基本营养物质。下列有关说法正确的是 [
最佳答案：BC
糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质.下列有关说法正确的是（　　）
最佳答案：解题思路：A．蛋白质中只有C、H、O、N等元素；B．油脂水解产物是高级脂肪酸和甘油；C．糖类是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称；D．糖类能水解生成
糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质．下列有关说法正确的是（　　）
最佳答案：解题思路：A．糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物；B．单糖、双糖、油脂不属于有机高分子化合物；C．油脂是高级脂肪酸甘油酯；D
糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是
最佳答案：BA不正确，还含有S、P等。B正确，C不正确，油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，糖类是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成他们的化合物。D不正确，油脂的水解产物是各
我们的食物中含有多种营养素，其中的糖类、脂肪和蛋白质等物质都能提供生命活动所需的能量，喜食肉类的某同学最近因身体质量增加
最佳答案：解题思路：由表中数据可以判断该同学身体质量增加太快的原因；只有均衡地摄取各种营养物质才能使身体健康成长．（1）由表中数据可知，该同学的假设不正确．故填：不正确．