最佳答案:有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此不要认为冰箱可以保鲜,就将瓜果蔬菜长时间存放于其中,尤其是硝酸盐含量较高
最佳答案:电冰箱各间室的使用a、冷冻室内温度约-18℃.可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月.本室可以快速冷冻需保存很长时间的
最佳答案:低温保藏分为冷却保藏和冷冻保藏.冷却保藏是把食品的温度降低到冰点以上,一般为0℃~6℃,适用于短时间内准备食用的动物性食品及需要保鲜的瓜果蔬菜.冷冻保藏是把食品