知识问答
最佳答案：因为氢氧化铜不稳定,久置氢氧化铜会变质；在酸性环境下氢氧化铜会分解；蔗糖的水解和淀粉的水解用氢氧化铜检验是要看有没有还原性糖的生成；加氢氧化钠就是要中和多余的酸
最佳答案：解题思路：根据淀粉、蛋白质、油脂、葡萄糖的化学性质及在人体内的生理功能进行分析解答．A、淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，常用来检验淀粉．正确．B、重金属盐可以使
最佳答案：解题思路：根据淀粉、蛋白质、油脂、葡萄糖的化学性质及在人体内的生理功能进行分析解答．A、淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，常用来检验淀粉．正确．B、重金属盐可以使
最佳答案：解题思路：A、根据碘在碘盐中的存在形式和碘单质遇淀粉变蓝来判断．B、根据蛋白质变性的条件判断．C、根据油脂在体内的代谢过程判断．D、根据植物体内糖的代谢过程判断
最佳答案：解题思路：根据淀粉、蛋白质、油脂、葡萄糖的化学性质及在人体内的生理功能进行分析解答．A、淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，常用来检验淀粉．正确．B、重金属盐可以使
最佳答案：一、糖类1.糖类的定义与组成、分类糖类是绿色植物光合作用的产物,不能把有甜味的物质都称为糖,淀粉、纤维素均没有甜味,属于糖类,而甘油、木糖醇（山梨醇）有甜味却不
最佳答案：解题思路：根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答；根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．（1）
最佳答案：解题思路：物质的化学式宏观表示物质的组成元素，微观表示该物质的一个分子有多少原子构成；根据物质的化学式和相对分子质量还可以计算某元素的质量分数；（1）由物质的化
最佳答案：①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是__蛋白质___;每克营养物质氧化时放出能量最多的是__油脂___;人体必须的微量元素是___锌___.②维
最佳答案：解题思路：（1）元素的质量比等于元素原子量和的比．（2）某元素的质量分数等于该元素原子量和与相对分子质量之比．（3）先计算摄取的蛋白质有多少转化为能量，再利用其
最佳答案：（1）表示维生素C由碳、氢、氧三种元素组成．故填：碳、氢、氧三种元素．表示每个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成．故填：6个碳原子、8个氢原子
最佳答案：你的体内在不断地发生释放化学能的过程.营养物质在人体的细胞里通过化学作用被氧化分解,释放出蕴藏在内部的（势）能,提供给组织细胞所需要的各种能量,有一部分转化为人
最佳答案：解题思路：（1）根据丙氨酸分子的构成进行分析解答．（2）根据化合物中元素的质量分数=[相对原子质量×原子个数/相对分子质量]×100%，进行分析解答．（1）由丙
