新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化．某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含
最佳答案：A．由结构简式可知1个分子中含6个原子、8个H原子、6个O原子，则分子式为C 6H 8O 6，故A正确；B．维生素C存在环酯结构，则维生素C在酸性条件下水解得到
哪种水果花青素含量最高?葡多酚,也称花青素(OPC),其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍.花青素是一种水溶
最佳答案：花青素(Anthocyanin)是一种植物性色素,属於一种水溶性色素,目前有约有20种以上的花青素,一般水果中以葡萄、黑醋栗、草莓、苹果、樱桃、蔓越莓等含量较多
初三化学题维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富的V
最佳答案：1.根据题目的意思,0.04%的Vc溶液只是对照组,果味饮料,苹果汁和梨汁才是实验组,所以根据滴加的滴数,Vc含量最高的是苹果汁.2.苹果汁的浓度为0.02%(
（2007•惠州模拟）新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但很容易被空气氧化．某课外小组利用碘滴
最佳答案：解题思路：A、取代反应是指机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应．根据反应物及生成物的结构、分子组成判断；B、根据碘遇淀粉变蓝进行解；C、根据滴定