最佳答案:蛋白质功能的多样性是由结构的多样性决定的,蛋白质的结构多样性有下面4个原因:1.组成蛋白质的氨基酸有20种,数量较多;2.氨基酸之间可以通过形成钛键得到氨基酸总
最佳答案:1.130^100-99^18=11218先求出100个氨基酸的总的相对分子质量,再减去脱去的水的分子量
最佳答案:DNA的变性是加温时双链间氢键的解开,双链解链为两条单链.在温度下降后,DNA可重新恢复为双链.也就是说DNA的变性是可逆的.蛋白质变性是蛋白质在加热、重金属离