油棕是一种植物
油棕属多年生单子叶植物,是热带木本油料作物.植株高大,须根系,茎直立,不分枝,圆柱状.叶片羽状全裂,单叶,肉穗花序（圆锥花序),雌雄同株异序,果实属核果.油棕喜高温、湿润、强光照环境和肥沃的土壤.年平均温度24～27℃,年降雨量2000～3000mm,分布均匀,每天日照5小时以上的地区最为理想.年平均温度23℃以上,月平均温22～30℃的月份有7～8个月以上,年降雨量1500mm以上,干旱期连续3～4个月的地区能正常开花结果,但出现季节性产果.土层深厚、富含腐殖质、pH5～5.5的土壤最适于种植油棕.
而棕油是用油棕果实榨成的油
油棕的果肉、果仁含油丰富,在各种油料作物中,有“世界油王”之称.用棕仁榨的油叫棕油.
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