解题思路：水的化学式是H2O，由此可看出水是氢、氧两种元素组成的；H2O表示每个水分子由一个氧原子和二个氢原子构成进行分析解答本题．
A、水是由氢、氧两种元素组成的，故A说法不正确；
B、水分子由氧原子和氢原子构成，故B说法不正确；
C、水由氢元素和氧元素组成，故C说法正确；
D、每个水分子由一个氧原子和二个氢原子构成，故D说法不正确．
故选C．
点评：
本题考点： 水的组成．
考点点评： 本题考查了物质的组成和构成，注意宏观概念和微观概念描述上的差别，注意答题的规范性．
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