请问在有机物中哪一类物质能发生水解?
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卤代烃,或是其他有卤素的物质
在氢氧化钠的水溶液中发生水解
脂,在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中发生水解
淀粉,在淀粉酶的作用下发生水解
纤维素,在纤维素酶德作用下发生水解,与淀粉一样产物是单糖.
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