燃烧是一种同时伴有放热和发光效应的激烈的化学反应.放热、发光、生成新物质(如木料燃烧后生成二氧化碳和水份并剩下碳和灰)是燃烧现象的三个特征.燃烧是一种氧化反应,其中氧气是最常见的氧化剂,但氧化剂并不限于氧气,氧化并不限于同氧的化合.
火是很泛的概念,基本包含两大元素:发光(光子的产生)和产热(如氧化、核反应所致).在生活中,火可以被认为是物质发生某些变化时的表征.很多物质都能在某些特定的变化或说反应中产生光和热,两者共同构成我们所说的“火”.
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