什么是油相、水相?请问在化工里面经常出现的这两个词是什么意思?不是 水箱、油箱,是水相和油相.是化工生产里面的用语.如“
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相似相溶原理.易溶于水的属于水相,不易溶于水的属于油相.
再简单一点：把该物质与水混溶,结果能成透明溶液的属水相；分层或浑浊的属油相.
举例：水相——水,甘油,酒精,丙酮等
油相——液状石蜡,硅油,凡士林等
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