皮 蛋的主要成分是氧化钙,纯碱,食盐．为了验证皮蛋加工配料的主要成分,做了如下实验：
1个回答
1.CaCO3
2.CaO+H2O+NaCO3=CaCO3↓+2NaOH
3.NaCl和NaOH
4.Ca(OH)2
5.NaCO3
因为上面写的那个反应会生成NaOH,而且本来就有NaCl(不跟什么反应,所以还在)
如果上面的反应是CaO过量,就还会有Ca(OH)2
如果是NaCO3过量,就还有Na2CO3
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