皱粒豌豆的形成：皱粒豌豆的DNA中插入了一段外来DNA序列,使编码?-------?的基因被打乱.
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皱粒豌豆的形成：皱粒豌豆的DNA中插入了一段外来DNA序列,使编码淀粉分支酶的基因被打乱.
淀粉分支酶不能合成,蔗糖不能合成为淀粉,蔗糖含量升高,淀粉含量低的豌豆由于失水而显得皱缩.
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