胆固醇到底是醇还是脂质?生物书上说是脂 化学书上说醇
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胆固醇又称胆甾醇.一种环戊烷多氢菲的衍生物.早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇
是脂
那要看结构式,是什么基 是否有0H,有这个在有机化学上严格的说是醇
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