铵明矾的化学式是什么
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铵明矾 铵明矾 （硫酸铝铵晶体） 分子式：NH4Al(SO4)2·12H2O 性状：无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末,无臭略带甜味,有强收敛性. 用途：发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护...
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