下列判断中正确的是A. 只要摄取的食物中含有能够满足人体需要的营养物质,就能保证人体的健康B. 有的营养物质必须每天从食
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答案B
A项错,人体的健康不仅包括营养物质的供应,还包括人体内环境理化性质的维持等；B项对,有的营养物质体内不能合成,必需从食物中获取,有的营养物质可由体内合成；C项错,人体所需要的物质有的可体内合成；D项错,有些蛋白质不能由糖类转化形成.
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