A．分子中含有苯环，则属于芳香族化合物，故A正确；
B．由结构简式可知分子中含有14个C原子、19个H原子，3个O原子和1个Cl原子，则分子式为C14H19O3Cl，故B正确；
C．能与NaOH反应的官能团为酯基和氯原子，则1mol M最多能消耗2mol NaOH，故C错误；
D．苯环能发生加成反应，羟基能发生取代和消去反应，故D正确．
故选C．
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