萃取为什么可以达到提纯的目的 难道加了另一种溶剂这个溶剂里的所有的溶质都会跑到那个溶剂里吗 我认为是两种溶剂里都溶解了这
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萃取的目的是把目标产品从一个不易分离的溶剂中,转移到另一个易于分离的溶剂中.或者是使目标产品富集.

我以四氯化碳萃取碘为例,目标产品是碘单质.

碘在水中溶解度较低,那么我要从水中分离碘,蒸发水,我是不是要浪费很多能量?四氯化碳中碘的溶解度大,我能获得高浓度的碘-四氯化碳溶液,这样富集之后,降低了成本.

另外由于水的沸点高,蒸发过程中,碘会升华,会损失一部分目标产品.这就属于不易分离.

所谓的提纯【解释】除去某种物质所含的杂质,使变得纯净.例:提纯金属.提纯酒精.【化工】物质的提纯是把混合物中的杂质除去,以得到纯物质的过程.

萃取和提纯是有区别的.萃取简单的说就是富集之后再分离.提纯相当于除杂.提纯的目的是要尽可能的除杂,及时损失一部分目标产品也没有关系,只要杂质除得干净就好.

另外楼主最后的问题,是没错,原溶剂中是会有残留的溶质,不过含量很低而已.跟提纯并不矛盾.