(2013•成都三模)香精(Z)可用下列反应制取.下列说法正确的是(  )
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解题思路:A、根据酯化反应原理进行判断;

B、根据X、Z中都含有碳碳双键能够发生加聚反应进行分析;

C、根据分子中不含有氨基和羧基不能发生成肽反应判断;

D、根据酯的化学性质判断.

A、该反应为酯化反应,反应中X的C-O键断裂,Y的O-H键断裂,故A错误;

B、由于X、Z分子中都含有碳碳双键,都能够发生加聚反应,故B正确;

C、X分子中含有羧基,能够与氨基酸发生成肽反应,但是Y中没有氨基和羧基,不能够发生成肽反应,故C错误;

D、由于Z能够与氢氧化钠溶液反应,所以不能够用氢氧化钠溶液除去X、Y,故D错误;

故选B.

点评:

本题考点: 聚合反应与酯化反应;有机物分子中的官能团及其结构.

考点点评: 本题考查有机反应的类型、有机物的结构与性质,难度中等,可以根据所学知识完成,要求学生熟练掌握常见有机反应.