高一生物必修1关于氨基酸27．如图是某蛋白质分子的 - 已解决

高一生物必修1关于氨基酸27．如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“▲,★,■,●”表示不同种类的氨基酸,图中甲链由21

高一生物必修1关于氨基酸

27．如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“▲,★,■,●”表示不同种类的氨基酸,图中甲链由21个氨基酸,乙链由19个氨基酸组成,图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的.下列有关叙述中,错误的是( )

A．该蛋白质分子含有38个肽键

B．该蛋白质分子至少含有两个羧基

C．图中“—”代表的化学键是在高尔基体中形成的

D．形成该蛋白质分子时分子质量减少了686

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答案选C

n为链上氨基酸数

一条链有n-1个肽键

所以A.一共38个肽键没错

一条非环状肽链至少有一个羧基(未脱水缩合的羧基)

所以B没错

肽键脱水缩合在核糖体上完成,二硫键形成在内质网上完成

所以C错

肽键数=脱水数

一共脱了38个水所以少了18*38=684,一个二硫键（-S-S-）脱去两个氢又少1*2=2,

所以D一共686没错

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