食物中的蛋白质含量如何检测?去哪里检测?
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如果当地有食品检验中心（一般在质检局）就可以测,这些都是比较基本的测定.
如果没有,一般的农科院是可以做的,这些成分的测定对他们也是小意思,只不过他们不一定对外服务,单位嘛.
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