热量单位卡和千卡和大卡和卡路里是什么关系啊?
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1卡=1卡路里
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里
卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量. 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳；
脂肪的热量约900大卡每百克；糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克.
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