酸为什么能使碘水变色,若果不行,为什么在酸性溶液中会影响碘水遇葡萄糖变蓝的结果
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酸不影响碘水的变色反应；
你说的是淀粉溶液吧,加酸后淀粉水解,如果完全水解,则加碘水后不变蓝色,如果淀粉没有完全水解,加碘水后溶液变蓝色.
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