对的,单个氨基酸分子内没有氢键,但是形成蛋白质的二级结构后就会有.
其中二级结构有α折叠、β折叠、β转角等.
α折叠是螺旋结构,螺旋层与层之间的氨基酸之间有氢键.
β折叠是平面结构,平面内任意两排氨基酸之间存在氢键,紧密结合.
对的,单个氨基酸分子内没有氢键,但是形成蛋白质的二级结构后就会有.
其中二级结构有α折叠、β折叠、β转角等.
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β折叠是平面结构,平面内任意两排氨基酸之间存在氢键,紧密结合.
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