壳寡糖是壳聚糖的不完全降解物,具有提高机体免疫功能、抗肿瘤、抗感染等多种生物学活性 实验证明:抗肿瘤最强的是6左右聚合度的壳寡糖.
壳寡糖(Chitosan oligosaccharide),也称几丁寡糖,学名为β-1,4-寡聚-葡萄糖胺,是以壳聚糖为原料,经生物技术降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量寡糖产品.
所以完全水解就是葡萄糖啦.
昆虫的外骨骼里面应该很多这东西.
据说植物纤维素也有,但是我觉得不太对,纤维素是想对纯的聚合物才对,和壳聚糖聚合形式不同.
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