解题思路：解决此类问题要知道改变物体内能的方式有两种：做功和热传递，其中做功过程是能量的转化过程，是机械能转化为内能．
A、刀与砂轮摩擦时，一部分机械能转化为内能，是通过做功的方式使菜刀内能增大，温度升高发烫，符合题意；
B、用锤子打铁，铁块的温度升高，是通过做功的方式使铁块内能增大，温度升高，符合题意；
C、用暖水袋暖手，手会感到暖和，是通过热传递的方式改变物体内能的，不符合题意；
D、用手来回弯折铁丝，铁丝弯折处温度升高，是利用做功的方式增加手的内能，符合题意；
故选A、B、D．
点评：
本题考点： 做功改变物体内能．
考点点评： 解决此类问题要弄清做功改变物体内能和热传递改变物体内能的区别．
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