（2012•闸北区一模）蛋白质是细胞中重要的有机化合物．以下关于蛋白质的说法正确的是（　　）
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解题思路：蛋白质的功能：

1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质

2、催化作用，即酶

3、运输作用，如血红蛋白运输氧气

4、调节作用，如胰岛素，生长激素

5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）

①、绝大多数酶是蛋白质，少数酶属于RNA；故①错误．

②、所有的抗体都是免疫球蛋白；故②正确．

③、相对分子量大于1万的大分子物质，则不是所有的抗原都是蛋白质；故③错误．

④、有动物激素是蛋白质（如生长激素），有的是固醇类（如性激素），有的是氨基酸衍生物（如甲状腺激素）；故④正确．

⑤、生物膜上的载体都是蛋白质；故⑤正确．

⑥、神经递质中如乙酰胆碱等不是蛋白质；故⑥错误．

故选C．

点评：

本题考点： 蛋白质的结构和功能的综合．

考点点评： 本题考查蛋白质功能的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构．

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