酶催化具有哪些特性
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酶的特性1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快；2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；3、多样性：酶的种类很多,大约有4000多种；4、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的.
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