解题思路:A、从物质的去污原理角度回答.
B、能提供能量的营养素只能是有机物.
C、从我国化学发展史角度分析选项的正误.
D、从氢气的性质角度分析,判断选项正误.
A、去油污的方法有三种:用汽油擦洗是利用了溶解原理,用洗涤剂清洗是利用乳化作用原理,用热的碳酸钠溶液洗涤是利用油脂的水解反应原理,故正确.
B、能提供热能的营养素应为有机物,共有三种:蛋白质、油脂、糖类.
C、我国古代流传至今的三大杰出化学工艺:造纸、制火药、烧瓷器.
D、氢气无毒,所以D错误.
故选D.
点评:
本题考点: 生命活动与六大营养素;化学的历史发展过程;乳化现象与乳化作用;碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙;资源综合利用和新能源开发.
考点点评: 化学来源于生产生活,也服务于生产生活,学习化学要理论联系实际,生活中的化学是化学考查的重点之一.