时没有打断所有的氢键.当温度增高时打断更多的氢键而导至更多的崩解.最大密度时的温度3.98度,只不过
是个当冰结构崩解所产生的收缩和个别分子能量增加所产生的热扩散,两者达到平衡时的温度.
因此一般所说的:水在4度时的密度最大是不完整的叙述.因为要先区别水中是否溶有气体.
不含空气的水,在3.98度时密度最大; 溶有气体的水,在4度时密度最大.
当水在4度以上,随温度升高而变小,在4度以下,随温度降低而变小.换言之,比4度冷的水或比4度温的水,其蜜度皆小于4度的水,因此它们浮在4度的水面上.
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