如何判断亚麻油有没有脱蜡?
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脱蜡是亚麻油加工工艺中的一个常见工序,像脱酸脱碱脱磷一样,但有些商家把它作为一个卖点来宣传.其实有没有脱蜡很好检验：在冰箱里冻几块冰,把冰和密封好的亚麻油一起放在水桶里,加上水,6小时以后取出油观察,如果没有絮状物,就是脱蜡的,反之就是没有脱蜡.注意：冰的多少要以保证6小时后水中仍有冰为准,即要保证水的温度始终在0℃度左右.
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