雪饼、海苔等食品包装中都有一包食品干燥剂（如右图所示）．请你根据化学课上所学知识判断：“石灰”应该是指______（填化
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生石灰放置在空气中易吸收水分，变为Ca（OH） 2，所以可作为干燥剂使用；
【实验与分析】生石灰放置在空气中易吸收水分，变为Ca（OH） 2，并能与空气中的二氧化碳发生反应，因此块状固体可能含有的成份就有Ca（OH） 2、CaCO 3或Ca（OH） 2和CaCO 3的混合物；该物质中加入水，手触摸烧杯壁未感到发热，说明该物质已变质，不含氧化钙；氢氧化钙溶液显碱性，可使酚酞变红，根据结论该物质中含有氢氧化钙，则取少量过滤后的溶液，滴加酚酞试液应变红；向过滤后的固体中滴加稀盐酸，有气泡产生，说明固体中还含有碳酸钙；
【结论与解释】碳酸钙可与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，方程式是：CaCO 3+2HCl═CaCl 2+H 2O+CO 2↑；
【拓展延伸】（1）食品干燥剂要无毒、无味，来源要易得、经济；
（2）氢氧化钙溶液可使澄清的石灰水变浑浊，故要检验氢氧化钙的存在，还可以向过滤的液体中通入二氧化碳，若液体变浑浊，说明物质中含有氢氧化钙，反应的方程式是：CO 2+Ca（OH） 2═CaCO 3↓+H 2O；
故答案为：CaO；
【实验与分析】a、液体变红；b、该物质部分氢氧化钙变成碳酸钙；
【结论与解释】CaCO 3+2HCl═CaCl 2+H 2O+CO 2↑；
【拓展延伸】（1）无毒无害（或资源丰富、价格便宜等，合理即可）；
②通入二氧化碳；液体变浑浊；CO 2+Ca（OH） 2═CaCO 3↓+H 2O．
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