同学,请看：
氨基酸：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH),并且都有一个氨基一个羧基连接在同一个碳原子上.
脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接,同时脱去一分子水,形成-CONH-,这种方式叫做脱水缩合反应.
肽键：连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫做肽键.
多肽：就是由多个氨基酸分子脱水缩合而合成的,含有多个肽键的化合物,叫做多肽.
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