解题思路：（1）根据硬水软水的鉴别、硬水的软化方法分析回答；
（2）根据活性炭具有吸附性分析回答．
（1）通过煮沸能减少硬水中钙、镁离子的化合的含量．所以，在生活中常常用煮沸的方法将水进行软化，而实验室常常采用蒸馏的方法，为了使操作简单，我们可以采用向“水”中加入肥皂水来区分硬水和软水，遇肥皂水产生泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生的泡沫多的是软水．
（2）由于活性炭具有吸附性，常被用于净水器中净水．
故答为：（1）煮沸；蒸馏；肥皂水；
（2）吸附．
点评：
本题考点： 硬水与软水；碳单质的物理性质及用途．
考点点评： 本题难度不大，掌握水的净化的方法、硬水与软水的检验方法，硬水的软化方法等即可正确解答本题．
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