A项：生石灰就是氧化钙（CaO）,溶于水时与水反应（生成氢氧化钙）同时大量的热量,这些热量足以使水沸腾,而氯化钠则不会
B项：碳酸钙难溶于水,是化学中一种最常见的沉淀物质；而氢氧化钠可以溶于水
C项：看具体的物质的质量；高一时会学到,相同条件下,碳酸钠（苏打）的溶解度小于碳酸氢钠（小苏打）,但是少量的这两种物质只用水是无法分辨的
D项：硝酸铵这种物质溶于水时会吸收热量,所以如果是质量较大的硝酸铵放入水中可能会析出少量晶体；硝酸钾溶于水时无明显现象
固选C
给个满意答案吧写这么多挺不容易的.
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