小苏打(碳酸氢钠)受热分解的方程式为什么不是"NaHCO3=NaOH+CO2"呢?
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如果是这样,那么NaOH会与CO2再次反应生成Na2CO3,
化学反应一般是向着更稳定的方向进行的,且Na2CO3比NaOH稳定,故应为
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2
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