在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质检测的实验中,以下叙述错误的是
1个回答

A、正确.蛋白质用双锁脲试剂检测,脂肪用苏丹3或4检测.都不用加热

B、正确.检验某些富脂肪组织,可以不用显微镜.

C、正确.大豆含有丰富蛋白质,可以用作实验材料

D、错误.马铃薯中的糖类主要是淀粉,是一种多糖,不是还原性糖.不能用作实验材料

你们学校的卷子弄错了,就是选D