微波炉加热物体是利用了热传递还是做功,望专家详细回答,
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微波炉加热时工作物质是水分子,水分子在交变电场中不停地来回扭转,加速了分子间的运动,使分子间无规则运动短时间内变得非常剧烈,而温度本身就是来表征大量分子热运动剧烈程度的宏观物理量,可以说是外界对所有分子都做了功,再根据内部热传导,分子的热运动整体达到比较均匀的温度
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