解题思路：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
A、面包发霉过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、黄瓜切成片过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、菜刀生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．
D、以粮食为原料酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
故选：B．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
最新问答： 表示态度的词语,例如：严肃 已知函数f(x)的定义域为R,对于任意a,b属于实数都有f(a+b)=f(a)+f(b),且x>0时,f(x) 10－【－（－4）】＋（－3）－5 一些初二函数题1.已知函数y=kx+b的图像与直线y=2x-4关于y轴对称,则k=?y=?2.若直线y=2x+b与两坐标 若a、b互为相反数，c、d互为倒数，则（a+b）+cd=______． 用1——9这9个数码可以组成362880个没有重复数字的九位数.求这些数的最大公约数 《高中生优秀作文》中有那么一篇文章. 质点是是什么是不是就是自身不转动的才可以叫做质点.地球自转 地球不能叫做质点 地球公转 为什么地球就能叫做质点呢?这时候 乙炔的实验室制法 什么数的3倍减去7.5的40%差是10. 轻松上初中数学答案,急! 已知二次函数y=ax^2+bx+4中的a,b互为相反数,且图像经过点P（-4,-1）,与y轴交于点A. 检验氧气的方法是用燃烧的木条还是带火星的木条 50度时,a克硝酸钾饱和溶液中含硝酸钾b克,则50度时硝酸钾的溶解度是多少 给我一篇以《人生路上快乐多》为题的作文! G1/G2=(R+h)^2/R^2 R=? 100加1000除200减150乘105加1.5减1.6等于多少 求解此行列式t-1 2 -22 t+2 -4-2 -4 t+2 关山超市销售某种电视机,每台进货价为2500元,经过市场调查发现：当售价为2900元时,. 如图,D是BC上的一点,DE⊥AB,EH⊥AC,DG⊥AC,DG⊥AC,GF⊥AB,EH与FC交于P,试问四边形DEPG
