在做温度影响酶的活性的实验中 ,若某两支试管的反应速率相同,在其他条件均相同的条件下 ,可判断这两支试管的所处的环境温度
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如唾液淀粉酶.在37摄氏度时最强.在低于37或高于37的,都会变弱.就有可能低于37或高于37的时候,反应速率会相等.
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