蛋白质阿尔法螺旋中的氢键和DNA双螺旋中的氢键有何区别,并指出氢键在这两种结构中的作用?
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蛋白质阿尔法螺旋中的氢键是不处于同一平面的aa间形成的链外氢键,DNA双螺旋的氢键是处于同一平面的核苷酸形成的链内氢键…它们都可以维持结构的稳定性,而且是形成这样的结构的必要条件
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