关于开水冒白气的物理问题一天,你看见锅内的水在大火下沸腾时,水面上的白气并不明显,当你关掉煤气后,水面上反而冒出很多白气
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我觉得是：
当没有关火的时候,主要发生的是蒸发,液体水从火那里吸热蒸发成高温度的气体 这时候没有多少白气
当关掉以后 这时候下面温度突然降低,浮在液面以上的热空气遇冷凝结成液态水所以会有很多白气
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