科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食 - 已解决

科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质

科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C₃H₅ON），关于它的说法不正确的是（　　）

A．丙烯酰胺中C、H、O、N的原子个数比为3：5：1：1

B．丙烯酰胺由C、H、O、N四种元素组成

C．丙烯酰胺的相对分子质量为71g

D．丙烯酰胺中碳元素的质量分数为50.7%

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解题思路：根据化学式表示的意义和题干中已知化学式（C₃H₅ON），能够计算出该物质的原子个数比，相对分子质量，其元素组成、某元素的质量分数．

由丙烯酰胺的化学式C₃H₅ON，可知：

A、丙烯酰胺中C、H、O、N的原子个数比为3：5：1：1，说法正确；

B、丙烯酰胺是由碳、氢、氧、氮四种元素组成；说法正确；

C、相对分子量是一个比值，单位是1不是g，写的时候省略掉；故此项错误

D、丙烯酰胺中碳元素的质量分数=[12×3/71]×100%=50.7%；故正确．

故选C．

点评：

本题考点：分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；物质的元素组成；相对分子质量的概念及其计算；元素的质量分数计算．

考点点评：根据化学式可以表示物质的组成和分子的构成，可进行相对分子质量、组成元素质量比、组成元素的质量分数等相关量的计算．

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