化学与生活有密切的联系，请完成下列问题：
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解题思路：①（1）根据猪肉中含有的主要营养素种类回答．

（2）根据钙的生理功能回答．

②根据物质的分类知识和单质、氧化物、盐的定义回答．

①（1）猪肉中主要含有蛋白质和油脂，肥肉部分主要是脂肪，瘦肉部分主要是蛋白质；

（2）钙是构成骨胳的主要成分，是骨胳坚硬的支架，人体缺钙时幼儿和青少年患佝偻病，老年人患骨质疏松．

②单质是由同种元素组成的纯净物，碳、锌、铜等符合定义；氧化物是由两种元素组成的，且其中一种元素为氧元素的化合物，二氧化锰符合定义；盐是指由金属离子（或铵根离子）与酸根离子构成的化合物，氯化锌、氯化铵符合定义．

故答案为：①（1）油脂；（2）钙；②碳、锌、铜；二氧化锰；氯化锌、氯化铵．

点评：

本题考点： 生命活动与六大营养素；单质和化合物的判别；常见的氧化物、酸、碱和盐的判别；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．

考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识是中考热点之一，要引起注意．

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