为什么小苏打和白醋混合就产生二氧化碳气体?请回答的详细点,谢谢.
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小苏打和醋酸钠溶液反应是一个中和作用.碳酸根和氢离子反应生成水和二氧化碳.
小苏打是碳酸氢钠(NaHCO3),白醋中含有醋酸(CH3COOH)
碳酸氢钠与醋酸反应可以生成二氧化碳
反应的化学方程式为：
NaHCO3+CH3COOH＝CH3COONa+H2O+CO2（向上箭头）
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